您应及时向相关部门举报。更改食品生产日期违法，依据《食品安全法》相关规定，需责令限期改正，并可处罚款；情节严重将依法严惩。此行为不仅违规，更可能危害消费者健康，造成严重后果。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为向市场监管部门举报或联系商家协商。建议首选向市场监管部门举报，以维护自身权益并惩罚不法商家；若希望快速解决，也可尝试联系商家协商退款或赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫需分情况处理。具体操作为：1.若食品未食用，应保存证据并立即举报；2.若已食用且身体不适，应立即就医并举报；3.若与商家协商无果，考虑法律途径维权。
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